5 популярных рецептов десертов

1. Шоколадный торт

Шоколадный торт — классический десерт, который нравится многим. Для его приготовления нужно:

200 гр темного шоколада
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
5 яиц
150 гр муки

Шоколад и масло нужно растопить на водяной бане. Затем в отдельной миске нужно взбить яйца с сахаром, и добавить туда растопленный шоколад и муку. Тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.

2. Тирамису

Тирамису — это итальянский десерт, который готовится из бисквитных палочек, кофе, крема и какао. Для его приготовления нужно:

300 гр маскарпоне
3 яйца
100 гр сахара
200 мл сильного кофе
200 гр бисквитных палочек
какао для посыпки

Сначала нужно взбить белки от яиц до пиков, затем добавить желтки и сахар, и взбить еще раз. Добавить маскарпоне и перемешать. В глубокой тарелке сделать слой бисквитных палочек, смоченных в кофе, затем слой крема. Повторять до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из крема. Посыпать сверху какао и поставить в холодильник на несколько часов.

3. Фруктовый салат

Фруктовый салат — это легкий и вкусный десерт, который можно готовить из любых фруктов. Для его приготовления нужно:

2 яблока
2 груши
2 банана
1 апельсин
100 гр винограда
100 гр клубники
2 ложки сахара
сок лимона

Фрукты нужно нарезать кубиками и выложить в большую миску. Добавить сахар и сок лимона, перемешать. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы салат остыл и фрукты пропитались сиропом.

4. Чизкейк

Чизкейк — это американский десерт, который готовится на основе творога. Для его приготовления нужно:

300 гр творога
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
3 яйца
100 гр муки

Смешать творог, масло, сахар и желтки яиц. Добавить муку и перемешать. Взбить белки от яиц до пиков и добавить в тесто. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при 180 градусах около 40-50 минут.

5. Мороженое

Мороженое — это классический десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления нужно:

500 мл сливок
200 гр сахара
4 желтка яиц
ваниль

Смешать желтки яиц с сахаром и ванилью. Добавить сливки и перемешать. Вылить смесь в форму и поставить в морозильник на несколько часов. Каждый час нужно вынимать форму и перемешивать мороженое, чтобы оно не замерзло полностью.

Вывод

Десерты — это неотъемлемая часть каждого праздника. Надеемся, что эти 5 рецептов помогут вам подготовить вкусный десерт для своих гостей. Также не забывайте экспериментировать и придумывать свои собственные рецепты десертов.