5 простых рецептов для быстрой готовки
1. Овощное рагу
Этот рецепт подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто просто хочет добавить больше овощей в свой рацион. Для приготовления вам понадобятся:
- 1 крупный лук
- 2-3 моркови
- 2-3 картофелины
- 1-2 перца
- 2-3 помидора
- 2 стакана воды
- Соль, перец, зелень по вкусу
Нарежьте все овощи кубиками, добавьте их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью перед подачей.
2. Салат с курицей и овощами
Этот салат быстро готовится и подойдет для легкого обеда или ужина. Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г куриного филе
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 морковь
- 1 яйцо
- Зелень, соль, перец по вкусу
Отварите яйцо и куриное филе, нарежьте все овощи кубиками, зелень мелко. Смешайте все ингредиенты в большой миске, посолите, поперчите и заправьте любимым соусом.
3. Рис с овощами и курицей
Это блюдо получается очень вкусным и насыщенным, а готовится быстро. Для приготовления вам понадобятся:
- 200 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 перец
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- Соль, перец, зелень по вкусу
Нарежьте мясо и овощи кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте рис и воду, посолите, поперчите и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите до готовности риса. Посыпьте зеленью и подавайте горячим.
4. Творожные оладьи
Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет чего-то сладкого и полезного. Для приготовления вам понадобятся:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Соль по вкусу
Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. Слепите небольшие оладьи и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с медом или вареньем.
5. Омлет с овощами
Это блюдо можно готовить на завтрак или на обед. Для приготовления вам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1 перец
- 1 лук
- Соль, перец, зелень по вкусу
Нарежьте овощи кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Взбейте яйца в миске, добавьте овощи, посолите, поперчите и перемешайте. Вылейте яичную смесь на сковороду и жарьте до готовности. Посыпьте зеленью перед подачей.
Вот и все, 5 простых рецептов для быстрой готовки. Надеюсь, они помогут вам сэкономить время и насладиться вкусной и полезной едой.